Receta de guiso de lentejas casero, como lo hacía la abuela en sus ollas Essen.
Dificultad: Baja
Tiempo: 24 horas remojo y 2 horas preparación.
Ingredientes:
✔ 500gr Lentejas
✔ 100gr Panceta
✔ 2 Chorizos (o 4 salchichas parrilleras)
✔ 1 Chorizo colorado
✔ 2 Cebollas medianas
✔ 1 Caldo sabor carne
✔ 1 Caldo sabor verdura
✔ Ají molido
