Chipa

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Para acompañar con un mate o una cervecita.

Dificultad: Baja
Tiempo: 40 minutos

Ingredientes:

 500 gr Fécula mandioca
 4 Huevos
 400gr Queso Mar del Plata (o similar)
 100gr Manteca
 1 1/2 Cucharadita de sal
 Leche cantidad necesaria

Procedimiento:

En un bowl mezclamos la harina con la sal y el queso cortado en cubitos.
Agregamos los huevos, de a uno. Y luego, la manteca a temperatura ambiente.
Agregamos leche, hasta formar una masa suave. No es necesaria mucha cantidad.
Formamos bollitos.
Los colocamos en la sarten o cacerola. Cocinamos a fuego mínimo durante 15 minutos, luego damos vuelta y cocinamos por 5 minutos más.

Receta súper fácil para disfrutar con la familia.


Para hacer esta receta, utilicé los siguientes elementos Essen:

🥄 Cacerola de 24cm (con antiadherente Nova Trimium)

🥄 Sarten

🥄 Bowls

🥄 Utensilios


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